Jingchu.com（Hubei Daily）开始了Xun（Cresportnt Guo Shanshan）的秋季学期。为了防止秋季校园中的粮食安全风险并保证教师和学生的安全和健康，休康省市场监督办公室为2025年秋季学期的校园粮食安全工作提供了以下技巧： 1。在开学前完成全面的准备 在学校开始彻底调查隐藏的风险和危险之前，必须以有序的方式组织各个层次和类型的学校，管理和承包公司以及校园外的餐饮单元。首先，清洁，消毒和彻底清洁内部和外部环境，操作区域，餐厅位置，设施和设备以及内部和外部餐厅，改善对矢量的预防和控制，并确定“三个预防”设施的总体用途和正常使用。第二，整体检查，验证和维护设施和设备（例如食品加工，储存，冷却和冷却）的设备，以确保正常运行。第三是在商店和加工地点详尽清洁和检查食物，食物添加剂和与食物相关的产品，并迅速清洁处理阶段中未资格的过期，恶化，湿度和其他成分。第四，组织和实施针对专业人士的粮食安全和运营规范的培训，实施法律，法规，标准和经验粮食安全董事和粮食安全人员的培训，制定和实施年度培训计划，增强了秘密管理并提高对粮食安全责任的认识。 2。严格执行预防和控制食品安全风险的责任 我们严格实施主要责任系统，粮食安全的主要任命系统以及双重安全与双重安全的双重安全总监icer "for gastronomic and operational companies. Schools must be fully equipped with food security directors, food security officers and other food security managers, clarify personnel responsibilities, food safety directors and food security officers, strictly implement health management systems for professionals and ensure that all employees implement effective health certificates. We will improve the work mechanism for "daily control, inspectionsWeekly, monthly shipping "and we will continue to carry out risk tests. Open offers and acquired acquisition systems for集中食品成分评估供应商和产出机制，并澄清粮食安全责任和收购合同的义务。 3。加强粮食控制和接受 我们认真实施“学校食堂中散装食品成分的供应和接受指南”，严格控制食品成分的供应，实施采购Inspecti在系统上，确保产品和证书是一致的，请确保来源可追溯，质量是安全的。根据高温，必须严格进行有关大量购买食物的检查，并且必须拒绝具有异常感觉特性的成分，以避免进入餐厅。为了防止沙门氏菌的生长，我们将改善对敏感真菌成分（例如鸡蛋和湿米面条）的管理。不要购买或加工高风险食品，例如绿豆，新鲜的每日，野生真菌和斑点土豆。它也不严格禁止小学，袜子和童年花园生产和销售覆盖有花朵的冷肉，生食和蛋糕。 4。标准化处理和日常管理操作 严格实施“餐饮服务的一般标准”，以标准化食品储存，加工，食物准备和餐饮服务，并完全烹饪原始和烹饪的美食避免交叉污染。在高温气候下，必须将肉食作为一种约合作进行处理”，并严格实施温度储存或冷却的温度要求，避免反复的加热和冷却，并引起致病性细菌，例如隆。梭状芽胞杆菌。粉丝们仍然坚持不懈地避免避免清洁肉类加工设备，例如肉食，并彻底地标准化了对洗涤剂和涂料的使用标准化。 5。严格防止食物传播的疾病和紧急情况 秋天是肠道感染（例如诺如病毒）的旺季。有必要加强专业人士的医疗保健，早上严格的控制，戴口罩，洗手，穿工作衣服和手套，并在生病时防止受污染的食物。加强晋升安全性，预防诺如病毒和控制知识，提高预防和控制能力。改善粮食安全事故的紧急响应计划，实施紧急医生疾病并提高反应能力。治疗如果涉嫌组织，食物，原材料，工具和可能导致食物传播的食物的疾病，必须密封食物，并且市场的监督，教育和健康市场必须立即告知市场监督，教育和健康的市场。 负责国家市场监督办公室的相关人员说，校园的粮食安全与教师和学生的身心健康以及和谐与社会稳定有关。各个层次和类型的学校，校园外的餐饮，合同和运营公司，批量食品供应商必须将其放在桌子上，完全实施所有食品安全系统和要求，并共同保护教师和学生的“语言尖端安全”。如果您在校园中发现任何非法粮食安全行为，请致电12315和repo的直接线及时rt。